Libro de regalo con recetas del cocinero, muy cuidado con fotos preciosas y buena descripción de las recetas. Gran formato 25x25cm tapa dura con sobrecubierta 40 recetas, entrantes, platos principales y postres. 160 páginas, 900 gramos Libro nuevo, se ha quitado el envoltorio de celofán para hacer las fotos. En perfecto estado.
Libro 'Disfruta en la cocina', es una obra de recetas de cocina centrada en la Ternera Gallega. Editado por la Indicación Geográfica Protegida Ternera Gallega, con recetas del Centro Superior de Hostelería de Galicia. Con contraportada plastificada, tapa dura.
Precios: La Biblioteca de los Muertos – Cooper 3,99€ 50 sombras más oscuras – E.L. James 4,99€ Grey – E.L. James 4,99€ Llamando a las puertas del cielo 2,99€ El Atletismo – Meyer 1,99€ Necroeconomía – Flich 3,99€ Guía Artística de Valladolid 3,99€ Lo mejor de ti – Osborne 3,99€ Las aves silvestres 2,99€ La ciudad que fue – Jiménez Losantos 3,99€ Tiempo de silencio – Martín-Santos 3,99€ Dulces de las monjas 3,99€ Cocina Gallega – Cunqueiro 3,99€ El amante japonés – Allende 4,99€ Anne Geddes: Hasta hoy 9,99€ Fotógrafos de la Naturaleza 2008 5,99€ Escríbeme por privado y te creo el anuncio. Solo envíos. novela, cocina, fotografía,
Desde el pulpo a la gallega hasta el pescaíto frito andaluz, pasando por la fabada asturiana, el marmitako o la butifarra catalana, la paella valenciana o el cocido madrileño, este libro está pensado para que usted lleve a su mesa las recetas tradicionales provenientes de todos los rincones de nuestro país. 248 págs. Más libros de gastronomía en perfil
Recetario clásico de gastronomía tradicional gallega escrito por Carmen Parada y publicado por Editorial Galaxia. Características: • Recetas auténticas de platos típicos, guisos, mariscos y postres gallegos. • Edición en tapa dura con sobrecubierta. • Estado: Interior limpio y en buen estado; la cubierta muestra señales de uso/desgaste en el borde. Ideal para amantes de la buena cocina.
Cocineronieto de Salvadora, la cocinera de los marqueses de Las Ramblas, marcó su destino
Dos libros COCINA GALLEGA. Álvaro Cunqueiro y Araceli Filgueira Iglesias y TARTAS. Sarah Banbery
La cocina gallega goza de la merecida fama de tener productos naturales de primerísima categoría. No hay refinamiento pretencioso en ella; con sencillez, respetando la tradición y los viejos hábitos, ha conseguido un puesto relevante entre las mejores de España. Basándose en esta tradición y en estos productos, pero innovando allí donde fuese necesario, la autora de este libro, con una sorprendente variedad de recetas, nos recuerda lo mejor de la cocina familiar gallega a través de unas atractivas páginas de fácil interpretación.
- Libro el puchero de las monjas 4€ - Libro Pepe Rodríguez, horno y microondas 3€ - Libro, cocina gallega costa clavell 5€ - Libro la buena mesa española cocina de hoy 5€ Los vendo sueltos o en lote
Estado. Como Nuevo. Título: Xantares, Enchentas E Larpeiradas. La Cultura Gastrónimica De La Mesa Gallega. Profusamente ilustrado con fotografías y láminas a plena página color. Impresión en papel satinado brillante. Autor: Iván Pino Zás. Edita: EA Editorial 2007 ISBN: 9788496561137. Encuadernación: Tapas duras, cartoné ilustrado plastificado. Formato: 28.50 x 24.00 cms. Páginas: 133. M2730.
Autores: José María Centeno, Francisco Zarza Enciclopedia de la Cocina. Cocinando a la española. Ed. Cantábrica S.A. 3 TOMOS, 1974-75. Tapa dura, papel de páginas grueso, tipo cartulina. Con numerosas ilustraciones. TOMO 1: Cocina gallega, asturiana, santanderina, vasca, Castilla la Vieja, leonesa, Madrid y comarca, extremeña. 285 pp. TOMO 2: Cocina manchega, levantina, balear, andaluza, navarra, riojano-aragonesa, canaria. 243 pp TOMO 3: Postres y Dulces. 310 pp.
Libro vintage sobre la cocina gallega, con muchas recetas de esta tierra, que incluye: - Sopas - Potajes, verduras y similares - Empanadas y tortillas - Pescados y mariscos - Carnes - Postres Índice de todas las recetas en las fotos.
-Libro "Amigos da cociña galega" y los productos gallegos de calidad Primera edición (1998).Buen estado. Descatalogado. 349 páginas. ISBN 84-8302-258-3. Editado por Xerais de Galicia con recetas de Amigos da Cociña Galega y un amplio recorrido por los productos gallegos de calidad. -Interior limpio y sin anotaciones -Ediciòn institucional con tirada limitada; descaralogado desde hace años - Incluye información sobre los productos gallegos con denominaciones de origen e indicaciones geográficas protegidas, por lo que también tiene valor documental.
Libro "Las mejores recetas de la cocina gallega" con multitud de recetas en más de 100 páginas, con fotografías a color de la receta y el paso a paso de su elaboración. En perfecto estado, como nuevo, apenas usado.
Libro Cocina Gallega. Un clásico de la gastronomia de Galicia. En perfecto estado de conservación por fuera salvo de ligeros detalles de desgaste frutos del tiempo. Impecable por dentro. Muchas imágenes a color. Mejor trato en mano.
Libro recetas de cocina gallega: primeros platos, pescados y mariscos, carnes y postres
1. Manual práctico de CAFETERÍA y BAR* - Autor: Jesús Felipe Gallego - Editorial: PARANINFO - Tapa: Blanda - Temática: Manual profesional de hostelería / FP. Cafetería, bar, coctelería, servicio, tipos de cristalería, combinados y gestión de bar. Es el libro que usan en escuelas de hostelería. 2. El Gran Libro del Gin Tonic - Subtítulo: La guía para dominar el combinado de moda - Editorial: Axel Springer - Autor: No consta autor individual, es libro colectivo de la editorial. - Tapa: Blanda tipo revista-libro - Temática: Historia del gin tonic
Una cuidada edición publicada por Hércules Ediciones, que reúne el legado gastronómico de dos de las figuras más importantes de la cocina y la literatura gallegas: Manuel María Puga y Parga "Picadillo" y Emilia Pardo Bazán. Una obra de referencia para amantes de la gastronomía tradicional, la cultura gallega y el coleccionismo bibliográfico. Características Editorial: Hércules Ediciones Colección: Galicia para soñar Tapa dura Gran formato Libro nuevo y precintado de fábrica Nunca abierto ni utilizado Ideal para Coleccionistas de libros de gastronomía. Amantes de Emilia Pardo Bazán. Interesados en la cocina tradicional gallega.
- La Cocina Española Moderna - Condesa De Pardo Bazan - Academia de Gastronomía Gallega - Tapa blanda 17,8 x 11,3 cm. - Tiene 2 arrugas en 2 esquinas, se muestra en las 2 últimas fotos
Libro vintage Cocina Gallega año 1986. Se puede recoger también en Málaga.
Oportunidad para coleccionistas y amantes de la cocina. Vendo 2 libros de recetas editadas por la cadena de supermercados GADIS, escrito por el célebre Javier Ozores, miembro fundador de la Academia Gallega de Gastronomía. Libro 1: 52 semanas y 3 días (las recetas de Gadis) Libro 2: 52 semanas y un brunch (las nuevas recetas de Gadis) Ámbos volúmenes están llenos de recetas, explicadas paso a paso con fotografías de calidad. Ideal para el día a día y para ocasiones especiales Hago envíos rápidos y bien embalados. Pásate por mi perfil a ver más artículos y ahorrar en los gastos de envío. #librosdecocina #recetas #javierozores
📚 Lote de libros de cocina en buen estado: Descubra la Pasta La Gran Cocina Lucense La Cocina Natural Horno Microondas: 155 recetas 100 Recetas Sanas Recetario Ternera Gallega Libro de recetas de arroz ✅ Venta en lote o por separado 📍 Entrega en mano o envío por Wallapop.
Un libro de cocina gallega y otro de cocina catalana. Cada uno mide 21 por 13 cms. y cada uno tiene unas 15 págs. No se han usadonunca y están nuevos. El precio es por los dos, sueltos a 4 euros cada uno.
Teatro venatorio y coquinario gallego [facsímile]. Arte de la casa por José María Castroviejo y Blanco-Cicerón; Arte de cocina por Álvaro Cunqueiro y Mora Montenegro; Epílogo Galeato por Emilio Álvarez Blázquez; Xilografías por E. C. Ricart. Ensenada de Ézaro Ediciones; Ediciones Monterrey. 8493388858. Tapa blanda.
Un viaje por la cocina gallega.Muchos ricos y platos de gastronomia gallega.
5€ - Los mejillones: recetario de cocina. Mejillones Marineda. Libraría Couceiro [facsímile]. Folleto 8€ - Galicia: nuestra cocina. Biblioteca Metrópoli. 9788496418049 10€ - Vigilia reservada. Picadillo. Libraría Couceiro [facsímile] 15€ - Vigilia reservada. Picadillo. Academia Gallega de Gastronomía. 9788460797821 15€ - El rancho de la tropa. Manuel María Puga. Deputación Provincial da Coruña. 9788498122220 15€ - Las recetas de Lina. Lina Varela Lorenzo. Ediciós do Castro. 8474926947
- Comentarios de la Guerra de las Galias. C. Julio César. - Los cuatro viajes del almirante y su testamento. Cristóbal Colón. - Viajes. Marco Polo. - Viajes por los montes y chimeneas de Galicia: caza y cocina gallegas. José María Castroviejo, Álvaro Cunqueiro. 1° edición. - Playas, ciudades y montañas. Julio Camba. - La casa de Lúculo o el arte del comer. Julio Camba. - Tradiciones, leyendas y cuentos argentinos. Jean Paul Echague. - Las leyendas tradicionales gallegas. Leandro Carré Alvarellos. - Cuentos humorísticos orientales. Ma Ce Hwang.
- La cocina práctica. Picadillo. 8497571312. Tapa dura - Cocina Gallega "Enxebre": así se come y bebe en Galicia. Cipriano Torre Enciso. 8485208226 - O libro da cociña galega. Ataúlfo de Ferabrás. 8493189510 - El aguardiente y la queimada. Rafael Yzquierdo Perrín. 9788481770834 - Na mesa con Cunqueiro: antoloxía gastronómica e literaria - Manual de los vinos y aguardientes de Galicia. Xosé Posada. 8485337751 - Viaje por los montes y chimeneas de Galicia. José María Castroviejo, Álvaro Cunqueiro. Austral, 1986
- Viaje por los montes y chimeneas de Galicia. José María Castroviejo, Álvaro Cunqueiro. La Voz de Galicia (Autores Gallegos). Tapa dura. - La mesa en la historia. Revista Historia y vida (Extra / 9). Barcelona: La Vanguardia, 1968. Tapa blanda. - 100 guisos exquisitos de patatas. Mademoiselle Rose [facsímile]. 9788485738489.
Vendo la guía clásica "Libro de Cocina: Cómo elegir, preparar y servir buenos alimentos". Un manual completísimo escrito por Terence y Caroline Conran. Destaca por sus guías ilustradas de ingredientes (ver foto de las verduras) y consejos de presentación. Editorial: Círculo de Lectores. Estado: Estructuralmente bien, pero las páginas tienen manchitas amarillas por el paso del tiempo (ver fotos). Ideal para uso diario o decoración vintage. 📦 Envío rápido y protegido. 📚 Tengo más libros de cocina (Gallega, MasterChef...). Hago precio por lote. Etiquetas: #Cocina #TerenceConran #Vintage #Recetas #Gastronomia #CirculoDeLectores #
10€ - A cociña galega de montaña, con mais de 100 receitas. Gloria Gallego. 9788483022214 15€ - A cocina dos Vilas. Xosé Cermeño. 9788475077093 20€ - Festas gastronómicas de Galicia. Mariano García, Fina Casalderrey. 8475078184 20€ - A cociña popular galega e algunhas receitas para a Coresma. Picadillo. 9788475077079
Libro antiguo LA COCINA PRÁCTICA de Manuel María Puga y Parga, conocido como "Picadillo". Es considerado un clásico de la cocina casera y la "biblia de la cocina gallega". El autor, Manuel María Puga y Parga, fue un escritor, gastrónomo y político español. El libro fue escrito con una intención eminentemente práctica, con un lenguaje sencillo y anécdotas que lo hacen un clásico imprescindible. Una de las características más singulares del libro es que no menciona cantidades exactas de ingredientes, dejando estos aspectos al "buen criterio" de los cocineros.
Libro nuevo con toda la cocina española desde la andaluza a la asturiana, pasando por la asturiana, cántabra,castellana extremadamente, Navarra, vasca ,gallega u mediterránea. Ideal para regalar a tu hijo o hija, q se acaba de independizar!!!
1. Kallimni Arabi bishweewsh. Nuevo. 30 € 2. La cocina de Salvador Gallego. 6 € 3. Un menú para cada día. 6€ 4. Historia de los países del mundo. 2 volúmenes. 9€ 5. Historia de las mujeres. IV. El siglo XIX. 9€ 6. El español coloquial. 13 € 7. Estudios de español hablado. 11€ Árabe. Cocina. Luis Cortés
Caza y cocina gallegas. J.M. Castroviejo y Álvaro Cunqueiro. Colección Austral. Espasa Calpe, 1986. Envío
Según Manuel Rivas es el libro de uno de los "héroes de la cocina gallega". En el perfil tengo otros títulos de varios géneros: novela, poesía, etc. Si estás interesado/a en más de una podemos negociar el precio.
Entre 2011 y 2021, "TURGALICIA" (Turismo de Galicia), editan y distribuyen una magnífica colección de "REVISTAS" sobre la Comunidad Autónoma Gallega y con motivo de la celebración del "AÑO XACOBEO" del 2021: *. N° 7: "TURISMO MARINERO": cinco fantásticas experiencias para descubrir, disfrutar y degustar por el litoral gallego: 1. "COCINA PULPO EN LA COSTA DA MORTE". 2. "DIAS DE MAR EN LA TOJA" 3. "VILLAS MARINERAS: MUROS, FINISTERRE y MUXÍA". 4. "PERCEBEIROS POR UN DÍA". 5. RÍAS BAJAS AL DESCUBIERTO - VILLAS MARINERAS. - Apta para "coleccionistas" y "amantes del turismo", está encuadernada en "TAPA BLANDA" 39 pag
“Gastronomía de mesa y papel, la alimentación y la cocina asturiana a través de los libros”. Escrito en ¿bable?. Tiene un pequeño desperfecto, pero el libro está casi nuevo. No está escrito en gallego creo que es bable...
El menú de cada día Karlos Arguiñano - Ediciones del Serbal PERFECTO ESTADO / COMO NUEVO Tapa dura. Sin manchas, hojas impecables Un clásico de la cocina casera Recetas fáciles, rápidas y explicadas paso a paso para el día a día Recetas: * Entrantes: Crema de mejillones al azafrán, Pulpo a la gallega, Steak tartar * Platos: Kokotxas al txakoli, Rape a la americana, Carrilleras con huevos escalfados, Fricandó * Postres: Tortilla Alaska, Profiteroles con chocolate, Tarta de la abuela *¿Buscas más libros? MIRA MI PERFIL Se Envía o Se Recoge en Persona cocina recetas arguiñano tv libro sano casero gastronomia tradicional vasca.
Precio ajustado NO NEGOCIABLE. Como nuevo Este diccionario de gastronomía, escrito por Carlos Delgado y publicado por Altaya en 1998, es una obra imprescindible para cualquier amante de la cocina. Con 234 páginas, este libro de tapa dura ofrece un extenso repertorio de términos y conceptos culinarios, reflejando las distintas formas en que se conocen los productos y preparaciones en castellano, así como en euskera, catalán y gallego. Una guía completa para explorar el fascinante mundo de la gastronomía en todas sus variantes.
Este diccionario de gastronomía, escrito por Carlos Delgado y publicado por Altaya en 1998, es una obra imprescindible para cualquier amante de la cocina. Con 234 páginas, este libro de tapa dura ofrece un extenso repertorio de términos y conceptos culinarios, reflejando las distintas formas en que se conocen los productos y preparaciones en castellano, así como en euskera, catalán y gallego. Una guía completa para explorar el fascinante mundo de la gastronomía en todas sus variantes.
📚 para amantes de la cocina, la vida sana, el bienestar y la nutrición consciente. 4€ por separado o 25€ todos 1. "Mis recetas anticáncer: Alimentación y vida anticáncer" – Dra. Odile Fernández (Editorial Urano) 2. "Smart Food: Alimentación inteligente" – Almudena Villegas 3. "Yo sí que como: Para adelgazar hay que comer" – Patricia Pérez 4. "Cocina gallega" (265 recetas) – Susaeta Ediciones (Tapa dura) 5. "Placeres de chocolate" – NGV (Tapa dura) 6. "Espaguetis de hortalizas y recetas crudistas" – Cocina Sana 7. "Cuestión de actitud Eucerin
Lote variado de libros de cocina en muy buen estado, con muchas recetas. Varios títulos: - Aprende a cocinar postres originales - Nuestra cocina: Cataluña - Carnes - Cocina gallega - Cocina vasca - Sabores de la auténtica cocina árabe
Libro Nuestra cocina, dedicado a la gastronomía tradicional gallega. Incluye numerosas recetas y fotografías, ideal para quienes disfrutan de la cocina casera y la gastronomía de Galicia. 📚 Estado: -Muy buen estado general. -Interior limpio y completo. -Lomo firme. -Sin anotaciones ni páginas sueltas. -Presenta únicamente leves señales de uso y pequeños roces propios del paso del tiempo. Precio negociable.
Lote de 4 Libros de Cocina – Recetas Tradicionales y Especializadas ¡Amplía tu recetario con este lote de 4 libros de cocina! Incluye recetas de pescados y mariscos, platos tradicionales de la cocina gallega, preparaciones de carnes y propuestas culinarias para todo el año y ocasiones especiales. Ideal para amantes de la gastronomía y para quienes disfrutan descubriendo nuevas recetas. Libros de segunda mano en muy buen estado general, con cubiertas cuidadas e interiores limpios. Se venden juntos en un único lote. RECOGIDA EN A CORUÑA.
