Libros de cocina española de segunda mano
Novedades
Libro la cocina española, por Cándido. Mesonero Mayor de Castilla. Mas de 600 páginas y numerosas fotografias. Edicción 1989. Decimotercera.
Vendo libro Academia de la Cocina Española : La Cocina Vegetariana, tapa dura, ilustraciones a todo color. Impecable. NUEVO.
COCINA – ANA MARÍA HERRERA Vendo libro de cocina Cocina, de Ana María Herrera, una obra clásica con recetas de minutas y cenas para cada estación del año. 📖 Detalles del libro: Título: Cocina Autora: Ana María Herrera Editorial: Santillana / Edaf Edición: 2004 Idioma: Español Temática: Recetas de cocina tradicional y menús para las distintas estaciones del año. Un libro ideal para los amantes de la cocina tradicional, para consultar recetas y recuperar el sabor de la cocina de siempre. Se vende en el estado que se aprecia en las fotografías.
Lote de libros de cocina de calidad: - Ferran Adrià y el equipo de elBulli. "La Comida de la Familia" - Gordon Ramsay. "Mi Cocina Fácil" - Le Cordón Bleu. Guía Completa de las Técnicas Culinarias - Gastro-nomía I+D+i. Grandes Cocineros Españoles (estuche) - Cocina con firma (Pedro Morán) Libros en buen estado general, con el uso normal de consulta. Precio: 45 € (negociable)
Encuadernado en semipiel y grabados dorados, contiene 112 menus completos con fotografias a color. Dimensiones 21 x 17 cm, publicado en 1975
Cocina Indie\n\nAutor: Mario Suárez, Ricardo Cavolo\nEditorial: Lunwerg, Lunwerg Editores (2012)\nIdioma: Español\nISBN: 9788497858472\n\nEste libro es un viaje culinario que fusiona creatividad y autenticidad. Perfecto para quienes buscan innovar en la cocina con recetas únicas.\n\nLibro de segunda mano revisado. Gracias por apoyar la reutilización. — FICHA — ✍️ Autor: Mario Suárez, Ricardo Cavolo 🏷️ Editorial: Lunwerg, Lunwerg Editores 📅 Año: 2012 📄 Páginas: 200 🗣️ Idioma: Español 🔖 ISBN: 9788497858472 📚 Estado: Como nuevo Envío rápido y bien protegido. Más libros en mi perfil ¡pregunta sin compromiso!
Cocina Para Niños\n\nAutor: Susaeta Ediciones\nEditorial: Susaeta Ediciones (1993)\nIdioma: Español\nISBN: 8430575456\n\nLibro ilustrado por Concha Matamoros, ideal para que los niños aprendan a cocinar de forma divertida. Una forma excelente de incentivar la creatividad y habilidades en la cocina.\n\nLibro de segunda mano revisado. Gracias por apoyar la reutilización. — FICHA — ✍️ Autor: Susaeta Ediciones 🏷️ Editorial: Susaeta Ediciones 📅 Año: 1993 📄 Páginas: 64 🗣️ Idioma: Español 🔖 ISBN: 8430575456 📚 Estado: Muy buen estado Envío rápido y bien protegido. Más libros en mi perfil ¡pregunta sin compromiso!
🟢 LIBRO EN PERFECTO ESTADO, como nuevo. Título: Sushi (El rincón del paladar). Subtítulo: La guía definitiva para preparar las delicias de la cocina japonesa. Editorial: Susaeta, 2014. Idioma: Español / Castellano. Páginas: 96. Nuevo cuesta: 7,95 €. ISBN: 8467731877 / 9788467731873. ✅ Realizo envíos ✅ Hago lotes ❌ No hago reservas
Habladme para descuento en envío. ¡Para amantes de la gastronomía y coleccionistas! Se vende magnífico lote de 5 libros de la mítica colección de Cocina Tradicional Española de la Editorial Everest. Ediciones muy cuidadas, en formato de tapa dura y con fotografías a todo color de las recetas más emblemáticas de cada región. El lote incluye los siguientes títulos esenciales: • Cocina Vasca (Jesús Llona Larrauri / Garbiñe Badiola) • Cocina Navarra (Angelita Alfaro) • Cocina Valenciana (Lorenzo Millo) • Cocina Balear (Caty Juan de Corral) • Cocina Extremeña (Teclo Villalón / Pedro Plasencia) Descatalogados.
Recetario de cocina. Recetas de berenjenas por cocineros de Españoles
Las recetas de cocina de María Pilar - María Pilar Jerez Autor: María Pilar Jerez Editorial: Ediciones 29 (1975) Idioma: Español ISBN: 8471750902 PRIMERA EDICIÓN Recetario de María Pilar Jerez para quienes buscan libros de cocina y recetas publicados en España. Una primera edición que también puede interesar a coleccionistas de libros gastronómicos. Recomendado para: lectores de recetarios y coleccionistas de libros de cocina. Libro de segunda mano revisado. Gracias por apoyar la reutilización. — FICHA — ✍️ Autor: María Pilar Jerez 🏷️ Editorial: Ediciones 29 📅 Año: 1975 📄 Páginas: 224 🗣️ Idioma: Español 🔖 ISBN: 8471750902 📚 Estado: Buen estado Envío rápido y bien protegido. Más libros en mi perfil ¡pregunta sin compromiso!
La cocina del queso español Autor: Carlos Garcia Del Cerro y Manuel Arroyo Gonzalez ISBN: 8420602612 Si buscas libros, consulta mi perfil.
Cuatro. Libros de la cocina regional española. Están en perfecto estado El precio es por todos
postería. Lote de 2 libros, 18 euros en total. Las Cocina española Antigua y Moderna. Condesa de Pardo Bazán. Tapas blandas, 441 pp. Estupendo estado. Como nuevo. Confitería y Repostería. María Mestayer de Echague. Tapas duras y sobrecubierta. Texto e ilustraciones, 554 pp. Estupendo estado. Como nuevo. Encontrará+libros en mi perfil. Economizará gastos de envío comprando varios.
Libro recetas cocina española tradicional,sencillo de entender al alcance de todos con recetas de toda la vida,edición año 1991,es antiguo y contiene esas recetas tradicionales sin complicaciones con ingredientes de toda la vida,a día de hoy sigue siendo de los libros de cocina más vendidos por su sencillez en las preparaciones.
El gran libro de cocina de Doña Margarita Margarita L. Majos. Grupo Editorial GRM *Estado increíble para ser del 2003. Tapa blanda original. 575 páginas con ese característico y bonito tono amarillento que le da tanto encanto *El gran éxito de la célebre autora, referente de la gastronomía tradicional catalana y española que enseñó a cocinar a toda una generación. Explicaba las recetas de forma muy cercana, como una madre o abuela, logrando que cualquiera cocinara sin miedo al fracaso *Cientos de recetas de toda la vida explicadas de manera muy sencilla y directa Se Envía o Se Recoge en persona cocina, recetas, gastronomia
Lote de libros de cocina y repostería. La mayoría están en español aunque también hay algunos en inglés. Los hay de recetas saludables, de postres, tartas, macarons e incluso de decoración en fondant. Hay uno que está estropeado de humedad pero los demás están como nuevos. No los vendo por separado ya que el precio va a ser el mismo.
📚 Las aventuras de Finlay Ashowan: De brujas y banquetes, de Delemhach. Primera entrega de esta saga de fantasía cozy, con magia, intrigas palaciegas, cocina, romance y un adorable gato negro llamado Kraken. ✨ Editorial Umbriel ✨ 544 páginas ✨ En español ✨ Tapa blanda Ideal para amantes del cozy fantasy, las historias mágicas y los libros con personajes entrañables.
Libro de recetas 'Cocina y reposteria española e internacional'
Lo mejor de la cocina española y mediterránea Las recetas tradicionales y el aceite de oliva ISBN: 9788492391608
Libro Enciclopedia de la Cocina versión española dirigida por Juan Cabané Felisart con cientos de recetas.
Libro: Cocina española e internacional. Autor: Fernanda Delgado Gonzalez. ISBN: 9788483645659. ACLARACIÓN SOBRE LA PORTADA: Este libro pertenece a la editorial IC Editorial (registrada oficialmente en el ISBN como Innovación y Cualificación). La portada tiene la carátula e imagen de Formación Universitaria porque es una tirada especial que la editorial imprimió adaptada para los alumnos de dicho centro. El contenido interior, el temario, el autor y el ISBN son 100% idénticos a la edición comercial estándar de librería. Sin estrenar, totalmente nuevo.
Segunda edicion 1970 Obra clasica de la bibliografia gastronomica española
Vendo el libro Cocina española de Susaeta. Es un recetario que trae un montón de recetas tradicionales de nuestra gastronomía, desde sopas y guisos hasta arroces y dulces caseros. Perfecto para quienes quieren aprender a hacer platos de toda la vida. Además, incluye consejos sobre técnicas de cocina y cómo elegir los ingredientes, así que es genial tanto para novatos como para los que ya saben un poco. Lo puedo enviar a donde quieras. Estado: bien conservado. ID: 7339
Colección completa de libros de cocina de las comunidades autonomas
AMC, libro instrucciones uso Secuquick softline. SQ Sofline Broschüre 3-TLG. Español. MAT. NR. 18928. Nuevo
Libro cocina Asturias Asturies recetas español e inglés
Desde el pulpo a la gallega hasta el pescaíto frito andaluz, pasando por la fabada asturiana, el marmitako o la butifarra catalana, la paella valenciana o el cocido madrileño, este libro está pensado para que usted lleve a su mesa las recetas tradicionales provenientes de todos los rincones de nuestro país. 248 págs. Más libros de gastronomía en perfil
En este libro, el lector encontrará recetas de cocina española pensadas para poder confeccionar, con nuestro robot de cocina, el menú diario, así como otras más elaboradas, ideales para ocasiones especiales: sopas y cremas, verduras, carnes, pescados y postres, todo ello con unas grandes fotografías a todo color y las instrucciones paso a paso para cada receta.
5 libros de cocina
Paelleras Varios Autores 2012 9788497858641 Cocina española Susaeta Ediciones 2015 9788467741636 Cocina Española: 365 Recetas Susaeta Ediciones 2018 9788467761221 Chocolate (Escuela de Cocina) Varios Autores 2014 9788415888321 Tapas Susaeta Ediciones 2016 9788467747942
Lote con ambos libros de la colección 📚El gran libro del Gourmet: Cocina Española Libro de recetas de cocina tradicional española. Incluye recetas de sopas, guisos, arroces, pescados, legumbres, conservas y dulces caseros. ✨ En perfecto estado, muy bien conservado. 📖 Tapa dura, edición ilustrada. 🏷️ Editorial: Susaeta Ediciones 🔎 ISBN: 9788430549207 📚 El gran libro del Gourmet: Cócteles 🍸 Libro de coctelería de Susaeta Ediciones, ideal para descubrir cócteles clásicos y exóticos. Incluye técnicas de preparación, ingredientes, cantidades precisas, trucos y consejos de presentación. 📦 Envío disponible por Wallapop o Vinted.
La gastronomía española atraviesa un momento de esplendor sin precedentes. En las últimas décadas, una generación de chefs inconformistas, valientes y profundamente creativos ha impulsado una auténtica revolución culinaria que ha situado a España en el centro del mapa gastronómico internacional. Este libro reúne a 60 de los protagonistas de ese cambio radical: cocineros que, desde sus territorios, sus historias y sus fogones, han redefinido qué significa cocinar, comer y emocionar. Aquí desfilan leyendas vivas como Juan Mari Custodio, Dabiz Muñoz, Pedro Subijana, Martín Berasategui, Joan Roca
📚 Pescados y mariscos (Enciclopedia básica de cocina - María Pilar) Idioma: Español Estado: 🌟 Buen estado. Descripción: 🐟 Práctico libro de cocina titulado Pescados y mariscos, escrito por María Pilar dentro de su colección Enciclopedia básica de cocina: Mis mejores recetas. Esta obra acerca la tradicional cocina del mar y sus preparaciones culinarias de forma sencilla y accesible para todos los hogares. Palabras clave Pescados y mariscos, Maria Pilar, Enciclopedia basica de cocina, recetario, cocina marinera, recetas de pescado, libro en español. Hashtags #pescadosymariscos #mariapilar
Pack de 2 completos recetarios enfocados en la alimentación sana, vegetal y vitalizante: • ¡Revitalízate! Las mejores recetas de la cocina energética (Jorge Pérez-Calvo, RBA Integral). • La cocina vegetariana (Academia de la Cocina Española, Círculo de Lectores, tapa dura). Estado: Muy bien conservados, completos y cuidados. Se vende el lote por 8€. Envío rápido o entrega en mano.
Menú completo,1°-2°-postre,equilibrado para casa día del año,con recetas más o menos sencillas,pero siempre avaluadas por una tradición española de cocina Sabrosa y muy sana.
Clásico y joya de la literatura gastronómica española del siglo XX. Un recetario vintage imprescindible para coleccionistas, bibliófilos y amantes de la historia de la cocina tradicional. Tercera edición (corregida y aumentada) Interior: En buen estado general, páginas limpias y texto perfectamente legible. Cubierta y lomo: Presenta señales de uso y paso del tiempo acordes a su antigüedad, con desgastes visibles en el lomo y bordes de las tapas (ver fotografías detalladas).
Libro de la nueva cocina elegante española de Ignacio Domenech Recogida en Almazora No hago envios
Libro en español de cocina para el robot multifunción: Monsieur cuisine édition plus. Tapa dura.
Edición en tapa dura de Cocina española, escrito por la autora Blanca Serrano (Blanca Serrano Dávila) y publicado bajo el sello de la Editorial Óptima. Se trata de un popular manual y recetario que recopila una guía muy completa y detallada de los platos e ingredientes tradicionales de la gastronomía de España. Está redactado de forma sencilla y directa, ideal para cocineros aficionados
ISBN : 978-84-96177-87-1 Fecha Edición : 19/06/2014 Idioma : ESPAÑOL Número de páginas : 200 Coleccion : 100 MANERAS DE COCINAR Estado: Muy buen estado. Está tal y como se encuentra en las fotografías. 🔹Subiré más libros a mi perfil, si prefieres hacer un lote, puedo hacerte un descuento. — Información adicional — 📦 Envío rápido y cuidado 💬 ¿Necesitas más info? Respondo rápido
✔️El mejor recetario de cocina tradicional española que existe. ⭐Es 1 obra clásica de la cocina tradicional española, basada en el recetario publicado originalmente en 1950. Su autora, Ana María Herrera, fue diplomada por la Academia de Gastrónomos de Madrid y profesora de cocina en diversos centros docentes. ❤️ 754 páginas de recetas pensadas para ser sencillas, accesibles y de calidad, manteniendo el espíritu de la cocina casera de toda la vida. 📚 Edición Edimat Libros 📖 ISBN: 978-84-9794-093-1 ✨ Estado: como nuevo, sin ningún desperfecto
Libro de cocina Española intenso de muchas recetas de carne, pescado, postres, sopas, ensaladas para disfrutar del sabor.
Lote de seis libros de El Libro de Oro de la Cocina Española. - Títulos incluidos: 1, 2, 3, 6, 7 y 8. - Portada y lomo en color rojo con detalles dorados. - Cada libro presenta un diseño distintivo con un círculo y cubiertos.
10% descuento en 2 o más libros. Descatalogado. En buen estado. De grandes genios como Adriá, Arzak, Berasategui o Santamaría ha surgido una nueva generación de cocineros que no sólo toman el relevo de sus mentores, si no que se aprestan a superarlos en un futuro. Andoni Luís Aduriz, Quique Dacosa, Dani García, Sergi Arola o Isaac Salaberría entre muchos otros son presentados por Jose Carlos Capel para ofrecernos una visión única y exhaustiva de la cocina española de vanguardia. 360 páginas 2007 28 x 32 cm ISBN: 9788497853071
Vendo el libro 545 recetas para triunfar: fáciles de hacer y ricas de comer, de Karlos Arguiñano, publicado por Editorial Planeta. 🍳 Incluye 545 recetas para preparar entrantes, ensaladas, arroces, carnes, pescados, postres y muchos platos más. 📚 Libro de cocina en español, con fotografías y explicaciones paso a paso. 📖 Tapa dura con sobrecubierta, 704 páginas.
El libro "El libro de la cocina española: Gastronomía e historia" de Néstor Luján y Juan Perucho es una obra clásica descatalogada, muy bien conservada
La Gran Cocina – Salvat – Colección completa de 14 tomos Vendo colección completa de La Gran Cocina, de Salvat Editores, edición española de 1988-1989, basada en la obra original de Time-Life Books. Incluye los 14 tomos, con temas variados de cocina: carnes, pescados, verduras, pastas, postres, repostería, vinos y bebidas, entre otros. Estado muy bueno: libros bien conservados, sin humedad, páginas rotas ni anotaciones. Ideal para aficionados a la cocina, coleccionistas de libros gastronómicos o amantes de las recetas tradicionales. Precio: 90€ por la colección completa. No se venden tomos sueltos.
Magnifico libro de gastronomía y arte 34cm X 25cm. Tapa dura con sobrecubierta 256 pag. 150 recetas Numerosas ilustraciones de obras de arte
Vendo el libro Cocina sencilla con microondas, que tiene 155 recetas de la cocina tradicional española. Es ideal para quienes quieren disfrutar de platos clásicos sin complicarse la vida, ya que adapta las recetas para hacerlas en el microondas. Tienes de todo: aperitivos, arroces, carnes, dulces y más, con instrucciones claras y fáciles de seguir. Es perfecto tanto para principiantes como para los que ya saben cocinar y buscan algo diferente. Lo envío a donde haga falta, así que si te interesa, aquí lo tienes. Estado: bien conservado. ID: 7177
Cocina española
Libro de cocina española descatalogado,en perfecto estado,con muchas recetas y no repetir menú, con los pasos y cantidades exactas
Libro Cocina Corazón – Dieta Mediterránea, asesorado por la Fundación Española del Corazón. Recetas y consejos de alimentación saludable basados en la dieta mediterránea. Buen estado general, con señales de uso en la cubierta. 📚 Descuento por compra en lote.
Cocina Española
Libro de recetas tradicionales "Cocina Española", escrito por Blanca Serrano y editado por Susaeta Ediciones (Tapa dura). Es la codiciada 32ª edición de un auténtico clásico culinario, ideal para aprender a preparar guisos, arroces, carnes, pescados y postres tradicionales de toda la vida con explicaciones muy sencillas paso a paso. Ficha técnica: • Autor: Blanca Serrano • Editorial: Susaeta Ediciones • Formato: Tapa dura • Idioma: Español • ISBN: 9788430520459 El libro se encuentra en buen estado general. Hago envíos rápidos y bien protegidos a través de la app. ¡Visita mi perfil para ver más libros disponibles!
Editorial Blume 1997. 256 págs. Tapas duras, sobrecubierta y funda. Libro grande (25×35 cms.) Nuevo. Supera los 2 kilos de peso. Tengo más libros en mi perfil. ENVÍO EN 24H.
Cocina creativa para gente joven Cocina creativa para principiantes (páginas plastificadas) 301 Tapas y ensaladas Adelgazar comiendo sano Platos estrella de la cocina española Precio unitario 8€
Rarísimo recetario histórico de gastronomía española. Joya de coleccionismo. Vendo un ejemplar de la Primera Edición original de 1931 de la célebre obra «La Cocina Original Española», escrita por el reconocido jefe de cocina José Gómez González (Hotel Giralda) e impresa en Málaga por la Imprenta M. Mateo Moreno. Estado de conservación: El interior y las láminas se conservan en buen estado y limpios. La cubierta delantera mantiene sus dorados; el lomo presenta marcas de desgaste y faltas de papel en los extremos propias de sus más de 90 años, conservando su atadura.
Con una selección de platos tradicionales. -tapa dura. -ilustraciones a color de las recetas.
Libro en español con recetas de gofres, crepes y tortitas, además de mermeladas y compotas para acompañar. Incluye fotografías e instrucciones paso a paso. De la colección Mini-dulces de NGV. Tiene algunas señales de uso en la cubierta, visibles en las fotos.
Ver contenido en fotos. Las páginas un poco amarillentas por el paso del tiempo.
Éste libro explica más de 70 recetas de la cocina tradicional española ilustrada con fotos de los platos al ser de la dieta mediterránea es una comida sana con garantía de éxito. - Muy recomendado para toda persona que quiera aprender a cocinar.
El libro de la cocina española: Gastronomía e historia de Néstor Luján et Juan Perucho
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