Procesos básicos de preparación de alimentos y beb
10 €
Libro Procesos básicos de preparación de alimentos y bebidas ISBN 9788428340731 de Rogelio Guerrero Luján.
- 2.ª Edición.
- Editorial Paraninfo.
- Incluye temas de Hostelería y Turismo, y Formación Profesional Básica en Cocina y Restauración.
ISBN 9788428340731
- Autor
- Rogelio Guerrero Luján
- Editorial
- Editorial Paraninfo
- Formato
- De bolsillo
Estado
Buen estado
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Editado hace 1 día