Prensa manual para hamburguesas en metal, de las de trabajar en cocina profesional. Sistema de palanca con aro abierto y disco prensador: se coloca la carne en el aro, se baja la palanca y sale la hamburguesa con forma y grosor uniformes. El aro abierto permite desmoldar sin romper la pieza. Construcción metálica maciza, sin plásticos ni piezas que se rompan. Muy útil para conseguir hamburguesas iguales y bien compactadas, tanto en hostelería como en casa. 10 cm de diametro