Como nuevo. 📖 Libro: La Cocina Segoviana • Autor: Dionisio Duque (conocido como Maestro Asador) • Editorial: Anaya (Colección Grandes Libros) • Formato Tapa dura 23 × 29 cm • Temática: Gastronomía tradicional de Segovia, España. Recetas emblemáticas como el cochinillo asado, cordero asado, judiones de La Granja, postres típicos y más, ligadas a la cultura y paisaje segoviano. • ISBN-10: 84-8162-915-4