Pala y lira de corte de cuajo de queso, corta en vertical y horizontal en cada pasada permitiendo cortar uniforme la cuajada para un desuerado adecuado y rápido. Permite cortar uniforme la cuajada para un desuerado adecuado y rápido. Fabricadas en acero inoxidable de grado alimentario. Medidas lira: 30 cm ancho x 50 cm largo, con largo total de 125 cm. Medidas pala: 20 cm anchox 30 cm largo, con un largo total de 120 cm Producto en stock para envio inmediato. Se puede vender en conjunto o por separado.