🍅 Un homenaje a la gastronomía tradicional con recetas que rescatan los sabores auténticos de España. De la paella al gazpacho, de los guisos al pescado al horno, Blanca Serrano celebra la cocina de toda la vida con sencillez, historia y amor por los ingredientes. Perfecto tanto para iniciarse como para redescubrir clásicos familiares. Palabras clave: gastronomía, recetas tradicionales, cocina española, libro de cocina, Blanca Serrano, cultura culinaria, tapas, paella.